Usuellement, le potentiel santé d'un aliment est défini en examinant sa composition en nutriments: teneur en glucides, lipides, protéines, vitamines, minéraux, phytonutriments... Cette vision purement ...
La batterie française des « cleantechs » s'enrichit d'une technologie inédite : le stockage d'hydrogène à l'état solide sous forme d'hydrures métalliques, en l'occurrence de magnésium. Ces composés ...