Comment faire sécher des piments ?
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Comment faire sécher des piments ?
Faire sécher les piments est probablement le meilleur moyen de les conserver longtemps, jusqu’à la prochaine récolte ou la saison suivante. Il faut toutefois respecter certaines conditions, lorsque vous faites sécher vos piments, afin que leur saveur soit préservée et qu’ils ne s’abîment pas au fil du temps.
May 4, 2024
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Ne jette plus tes piments (ni tes poivrons) ! 🌶️ 👉 Ils peuvent vivre plusieurs années si tu sais comment les protéger du froid. 👉 Dedans : déterre, rempote, garde-les au chaud près d’une fenêtre. 👉 Dehors : serre, tunnel ou abri, coupe les feuilles, garde 2-3 branches en Y, et laisse-les dormir jusqu’au printemps. #Permaculture #Potager #Piments #Poivrons #AstucesJardin #Autonomie #Hivernage #Jardin #PotagerDAutomne #Jardinage #permaculteur | Retour à la Terre
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Ne jette plus tes piments (ni tes poivrons) ! 🌶️ 👉 Ils peuvent vivre plusieurs années si tu
Retour à la Terre
🌶️😅 Huile de Piments (fait maison), pour relever divers plats, un régal pour ceux et celles qui aiment le piquant, "y rouvre l'appétit comme dit chez nous, y fait un moment que mwin l'avait pas fait". Mi aime cette huile pimentée sur les viandes ou poissons grillés ou frits, dans les plats en sauces, avec un sauté de légumes, les potages, avec des nouilles, des pâtes, sur une pizza, dans les sandwichs, une petite goutte dans une salade de fruits exotiques et plein d'autres encore, lé excellent
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